Mindre KPI – Mere IPA
Small Batch – eksperimenterende bryggeri og bar på Nexø Havn, Bornholm
Batches ned til 1.000 liter. Når fadet er tomt, er det tomt.
Brygget på Bornholm siden 2015. Nu på Nexø Havn.
Bryggeriet er vores legeplads. De bedste eksperimenter bliver til nye øl. Ingen kedelig øl.
På fad
20 haner på ølalteret. Et udpluk af husets øl, fra lyst til mørkt – hold musen over et bryg for at se det i glasset.
Ved havnen
En renoveret industribygning ved slæbestedet. Store vinduer mod vandet, trapper i solen og 20 haner på ølalteret.
Lille. Med vilje.
300 numre i klubåret 2027. Ikke flere.
Hvert nummer bliver brændt ind i en træflaske, drejet på Bornholm. Nogle øl er for små til butikkerne – en barley wine, der skal ligge et år, en stout fra et enkelt fad – dem brygger vi til klubben. Når en batch er drukket, er den væk.
Hvilket nummer skal brændes ind?
Brændt i træflasken, trykt på t-shirten og medlemskortet. Bliver du næste år, beholder du det.
Det følger med nummeret.
Over disken i Nexø – eller sendt hjem i Danmark.
- 01Træflasken
Drejet på Bornholm i vores flaskes form, med dit nummer brændt ind. Den skal ikke drikkes af – den skal stå, hvor du kan se den.
- 02 · 03To klubøl
Brygget til klubben, under den nye smalle etiket med orange kapsel. Vil du hellere have alkoholfrit, vælger du det ved indmeldelsen.
- 04Den sorte t-shirt
Den samme som bag baren – med CLUB MEMBER og dit nummer under logoet. Den sælges ikke.
Alle billeder af pakken er skitser.
Hvor tæt vil du være på bryggeriet?
Alle får et nummer og velkomstpakken. Forskellen er, hvor tæt du følger årets batches – og om du vil stå ved kedlen.
Priser inkl. moms. Medlemskabet gælder klubåret 2027 og stopper af sig selv – du kan også stoppe før tid. Pant, levering og betingelser står på klubsiden.
Fire aftener i bryggeriets takt.
Konceptforslag til Small Batch og Svaneke Bryghus – ikke en rigtig klub endnu.
Batch Films
Korte film fra havnen. Skænk, skum og salt luft.
Events
Comedy, releases og lange aftener ved havnen.
Find os
Ndr. Strandvej 6
3730 Nexø, Bornholm
- 20haner på ølalteret
- 1.000 Lmindste batch
- 2015brygget på Bornholm siden